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芝士 (英語: cheese ),又名 奶酪、乾酪 ,音譯 芝士 、 起司 、 起士 、 吉士 ,是多種乳製芝士的通稱,有各式各樣的味道、口感和形式。. 製作過程中通常加入 凝乳酶 ,造成其中的 酪蛋白 凝結 ,使乳品酸化,再將固體分離、壓製為成品 。. 法式芝士焗龍蝦lobster thermidor,在外國有好幾種不同的版本,美國20世紀著名的法國廚師julia child,在她的食譜《mastering the art of french cooking》中介紹得很詳盡。不過,她用30多個烹調步驟,可能令人覺得複雜難做。 Black pepper, provence herbs or with gomasio and charcoal)、杏仁菲達芝士(almond feta)、粉紅胡椒布里芝士(brie: 果時光芝士奶蓋鮮果汁 在foodpanda點的到,更多changhua 推薦美食,線上訂立即送,下載foodpanda app,20分鐘外送上門 !瀏覽菜單和獨家優惠折扣

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製作過程中通常加入 凝乳酶 ,造成其中的 酪蛋白 凝結 ,使乳品酸化,再將固體分離、壓製為成品 。.

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芝士焗饭 芝士焗饭的家常做法 美食杰芝士焗饭做法大全
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芝士球的做法 芝士球怎么做 芝士球的家常做法 心食谱
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